Jak si zijem na kiwi
25.5.2008
Jak si zijem na kiwi
Jak asi vite prestehovali jsme se z Napier ,kde jsme trhali jablicka a sazeli jahody do Katikati, kde nas bude zivit prevazne kiwi.
Jeste asi tak tri tydny ho budeme trhat.A pak bychom meli delat prunning,coz bude prostrihavani keru ,nebo stromu na kterych kiwi roste.Kiwi roste tak, ze kmeny jsou zasazeny v dlouhe rade za sebou,v podstate jako by to byla alej,ale koruny tech stromu se pnou a vytvareji nad vasi hlavou strop.Je to tedy v podstate tunel kterym prochazite a trhate silenou rychlosti silenou spoustu kiwi.Zkousel sem si si to merit a odhadem utrhnu ctyri kiwi za sekundu.Nekdy vic nekdy min.Ale je to mazec:-).
Narozdil od jablek tu odpada lezeni po zebriku,ale trosku problem muze delat ten strop.Nekdo ho ma moc vysoko nekdo moc nizko a malo kdo tak akorat:-).Ja trham trosku v zaklonu,takze si rovnam zada ze sazeni jahudek.Kiwi se trha do pickingbacku jako jablicka.Pickingback je takova nuse ,ktera je misto na zadech na brisku,ma hadrove dno, ktere je prehnute nahoru a kdyz mate ten back plny, tak to dno odepnete a opatrne vysypete obsah do binu.Bin je ohromna bedna do ktere se vejde 400kg jablek.Na kiwi jsou biny polovicni.Kiwi se musi sbirat suche a tak je jeho sber dosti zavisly na pocasi.Ted se nam stalo,ze packhausy nestihaji kiwi balit,protoze trhame moc rychle a tak mame dva dny volna.Pro takove pripady jsme si na sebe usili bic a rozhodli se slouzit nocni smeny v packhausu.Prvni dny tady to totiz vypadalo, ze si tu moc nevydelame a tak jsme se chteli pojistit ,aby jsme si vydelali aspon na ubytovani a jidlo.Smena v Packhausu je od pondeli do patka od 18:00 do 22:00.Je to jen na dobu co bude kiwi a tak se to da zvladat celkem dobre.No musime priznat, ze vydrzet trhani i baleni tejden v kuse by se nedalo,ale vychazeji nam dobre pauzy at v jedne nebo druhe praci,takze pohodicka a zvladame k tomu i male vylety.
Prvni dny jsme trhali zlate kiwi,to je takove hruskovite kiwi bez chlupu,je vyborne na chut,ale strasne spatne se trha a tak penizky nic moc.Dalsi dny uz jsme trhali zelene kiwi a na tech uz byl vydelek perfektni.Penizky si tu musime hlidat,protoze na rozdil od napier si tu ubytko platime a potraviny jsou tu taky o neco drazsi nez v Napier.V globalu vsak usetrime jako v Napier coz nam bude stacit abychom si zili,vydelali na cestovani asnad nam jeste neco zbylo:-).
Takhle jsme bydleli v Napier
A takhle v Katikati.
Ubytovani jsme v apartmanku (baracku), kde si jsme vlastnimi pany.Apartmanek patri starsim lidem,ktery maji kousek vedle svuj baracek.K baracku patri i sad,kde roste kiwi,avocado a jine nezname ,ale celkem chutne tropicke ovoce.Kiwi si nakradem :-) v praci,avocado nam 
nechutna,nezname tropicke ovoce se spatne loupe a tak mame ohromnou radost, ze tu deda pestuje i vyborne mandarinky a pomerance, kterych si muzeme trhat, co hrdlo a hlavne nase lednicka raci:-).Prvni den jsme se ostychali,ale ted uz vime, ze to deda nestiha zpracovavat a tak nam da obcas rozkazem,ze si musime dojit natrhat, a ze jestli chceme,tak nam pujci masinku, abychom si z toho mohli delat juice.Ted kdyz otevrete nasi nastesti ohromnou lednicku,tak uvidite nejen velkou zasobu jablek z naseho prvniho pobytu,ale i igelitku mandarinek a pomerancu.Kiwi a nezname tropicke ovoce skladujeme zase ve spajzu.Prisun vitaminu tedy mame dostatek a zadarmo, aspon ze tak:-).Jen skoda, ze tu nebudeme do leta, protoze mame za apartmankem i bananovniky a radi bychom pomohli sklizet i tento druh ovoce:-).
Dalsi vyhodou bydleni zde je ,ze se nas domecek nachazi na kopecku a ma okna v zelandskem stylu.Vidime tak z postele rovnou na ocean,od stolu na zatoku,z kuchyne na kopecky a ze zachoda na domecek nasich hostitelu :-).Je to teda luxus.Kdyz to porovname s Napier ma to i svoje nevyhody.V Napier jsme bydleli primo v sadu ,tady do prace dojizdime.Kdyz vezmeme vyhody,tak nejkrasnejsi je ,ze zachod a sprchu mame primo v apartmanku.V Napier jsme na zachudek behali ven do dvou budek ,coz je v mrazive noci obzvlast neprijemne:-).Kuchynku jsme taky sdileli s ostatnimi,ale clovek si zvykne na vsechno. Kdyz se to vezme kolem a kolem tak se mame super a je jedno jestli jsme tady nebo v Napier.Musime i zaklepat, ze mame stesti a osud nam hazi do cesty jen same hodne lidi.Co jsme zaslechli od cechu,ktere tu potkavame,tak takove stesti vzdycky nemeli.
Zaver bych pro prehlednost a vasi predstavu udelal tabulku :-), jak jsme si v nasich oborech pocinali.
PICKING JABLICEK
Sbirali jsme v malem sadu u MC.Kelvieho.V sadu jsme meli 10 druhu jablek.Trhali jsme s pauzama cca.4 tydny.Spolecne s Jitou jsme natrhali 102 binu takze jsme utrhli 40800kg jablek .:-)Jist bych to nechtel. :-)VIDLOVANI:-)
Pri cekani na sazenicky jahod jsme cistili prikopy od vetvi ze zastrizeneho ziveho plotu.Kolikrat jsme hodili vidlema nevim,ale pujcili nam k tomu traktor ,aby jsme ten bordel mohli odvazet.Nikoho nezajimalo, ze na tom sedim poprve.Tady mas a jed, je to prece easy machine.No neni to opravdu nic sloziteho a kdyz nikdo nekoukal ,tak ridila i Jita.
SAZENI JAHUDEK
Dalsi nase etapa bylo sazeni jahod to jsme delali 6 dnu a za ten tyden jsme zarazili kolik do zeme 16585 x.Kazdy teda zasazel 1382 jahudek za den.Nutno podotknout ze Jita sazela rychleji a tak se tady chlubim cizim perim:-).
PICKING KIWI
V tuto dobu oproti puvodnimu 3tydenimu planu uz koncime i se sberem kiwi.Sbirali jsme tedy jenom tyden,skoro stejne dlouho jako pisu tuto kapitolu:-).S Jitou jsme nasbirali 155 KIWI binu.Proslo nam pod rukama tedy 31000KG. K!W!:-) a to nepocitame to nakradene ve spajzu:-).
PACKHAUS
Nebudu pocitat kolik k!w! nam projde pod rukama v packhausu.To je proste fabrika a dotolika me ani pocitat nenaucili:--).Jen je super ,ze pozname celou tu dlouhou streku jednoho k!w! nez dojde ke spotrebiteli.Ale preci jen,uz vim podrobnosti a tak par cisel z jedne nocni smeny v packhausu.Ja odebiram bedynky z pasu a rovnam na palety.V bedynkach je 85 K!W! a vazi 10KG. Na palete je 100 beden a palet odvezu tak cca. 7 za smenu.Nazvedam tak peknou porci kg.Jita rovna Kiwi do bedynky,aby se jich tam vesel spravny pocet.Jezdej ji tak kiwicka primo pod rukama a hlavne pred ocima.Melo by to byt neco kolem 16000 kusu za ctyrhodinovou smenu.Kiwicka z naseho packhausu by meli jit do japonska a tak je tezko najdete na pultech v CR. Ale kdyby jste preci jenom narazili na kiwi s nalepkou New Zeland,tak si na nas a nase bolave ruce vzpomente:-).
Lekce Maorstiny
KIA ORA - jak se dari (ahoj) zdravim.